Чайная вики

Knowledge Map

Чаи

Гунфу Ча — Региональные традиции и стили
Гунфу Ча — Региональные традиции и стили
gongfu, chaozhou, minnan
Зелёный чай в Китае — обзор
Зелёный чай в Китае — обзор
green-tea, overview, longjing
Улун (乌龙茶 улун Ча) — Обзор и региональные традиции
Улун (乌龙茶 улун Ча) — Обзор и региональные традиции
oolong, overview, fujian
Красный чай (红茶 Хунча) — Обзор
Красный чай (红茶 Хунча) — Обзор
red, hongcha, overview
Яньча (岩茶) — Утёсный улун Уи
Яньча (岩茶) — Утёсный улун Уи
oolong, fujian, wuyi
Белый Чай (白茶 Байча) — Обзор
Белый Чай (白茶 Байча) — Обзор
white, bacha, fujian
Красный чай Аньхоя — Цимэнь Хунча (祁门红茶)
Красный чай Аньхоя — Цимэнь Хунча (祁门红茶)
red, anhui, keemun
Аньцзи Бай Ча (安吉白茶) — зелёный чай с белым листом
Аньцзи Бай Ча (安吉白茶) — зелёный чай с белым листом
anji-bai-cha, green-tea, zhejiang
Бай Хао Инь Чжэнь (白毫银针) — Серебряные иглы
Бай Хао Инь Чжэнь (白毫银针) — Серебряные иглы
white, fujian, fuding
Бай Мудань (白牡丹) — Белый Пион
Бай Мудань (白牡丹) — Белый Пион
white-tea, bai-mu-dan, fujian
Би Луо Чунь (碧螺春) — Нефритовая Улитка Весны
Би Луо Чунь (碧螺春) — Нефритовая Улитка Весны
green, jiangsu, dongting
Биндао (冰岛) — престижное происхождение пуэра Линьцан
Биндао (冰岛) — престижное происхождение пуэра Линьцан
bingdao, puerh, sheng
Чаочжоуский Гунфу Ча (潮州工夫茶) — Первоначальная традиция
Чаочжоуский Гунфу Ча (潮州工夫茶) — Первоначальная традиция
gongfu, chaozhou, teaware
Да Хун Пао (大红袍) — Большой Красный Халат
Да Хун Пао (大红袍) — Большой Красный Халат
oolong, fujian, wuyi
Фэнхуан Дань Цун (凤凰单丛) — Улуны с одиноких кустов горы Феникс
Фэнхуан Дань Цун (凤凰单丛) — Улуны с одиноких кустов горы Феникс
oolong, dancong, guangdong
Хэйча (黑茶) — Тёмный Чай Китая
Хэйча (黑茶) — Тёмный Чай Китая
heicha, dark-tea, fermented
Хуаншань Маофэн (黄山毛峰) — зелёный чай Жёлтой горы
Хуаншань Маофэн (黄山毛峰) — зелёный чай Жёлтой горы
huangshan-maofeng, green-tea, anhui
Цзинмай (景迈) — плато с древними чайными садами
Цзинмай (景迈) — плато с древними чайными садами
jingmai, puerh, sheng
Лао Ча Тоу (老茶头) — Старые Чайные Головы
Лао Ча Тоу (老茶头) — Старые Чайные Головы
puerh, pu-erh, shu
Лаобаньчжан (老班章) — Король Пуэра
Лаобаньчжан (老班章) — Король Пуэра
puerh, laobanzhan, yunnan
Лю Бао (六堡) — выдержанный тёмный чай из Гуанси
Лю Бао (六堡) — выдержанный тёмный чай из Гуанси
liu-bao, dark-tea, guangxi
Лунцзин (龙井) — чай «Колодец Дракона»
Лунцзин (龙井) — чай «Колодец Дракона»
longjing, dragon-well, green-tea
Лу Ань Гуа Пянь (六安瓜片) — зелёный чай «Тыквенное семечко»
Лу Ань Гуа Пянь (六安瓜片) — зелёный чай «Тыквенное семечко»
lu-an-gua-pian, green-tea, anhui
Мэндин Гань Лу (蒙顶甘露) — зелёный чай «Сладкая роса с Мэндин»
Мэндин Гань Лу (蒙顶甘露) — зелёный чай «Сладкая роса с Мэндин»
mengding-ganlu, green-tea, sichuan
Улуны Миньнань (闽南乌龙) — Традиция Южного Фуцзяня
Улуны Миньнань (闽南乌龙) — Традиция Южного Фуцзяня
oolong, minnan, fujian
Пуэр (普洱茶) — Обзор
Пуэр (普洱茶) — Обзор
puerh, yunnan, dark-tea
Шэн Пуэр (生茶) — «Сырой» Пуэр
Шэн Пуэр (生茶) — «Сырой» Пуэр
puerh, sheng, raw
Шу Пуэр (熟茶) — Зрелый Пуэр
Шу Пуэр (熟茶) — Зрелый Пуэр
puerh, heicha, dark-tea
Тай Пин Хоу Куй (太平猴魁) — зелёный чай «Царь обезьян»
Тай Пин Хоу Куй (太平猴魁) — зелёный чай «Царь обезьян»
taiping-houkui, monkey-king, green-tea
Тегуаньинь (铁观音) — Улун Железной Богини
Тегуаньинь (铁观音) — Улун Железной Богини
oolong, fujian, anxi
Яньча Уи (武夷岩茶) — Сорта и производство
Яньча Уи (武夷岩茶) — Сорта и производство
oolong, yancha, wuyi
Красные чаи Уишань — Чжэньшань Сяочжун и Цзинь Цзюнь Мэй
Красные чаи Уишань — Чжэньшань Сяочжун и Цзинь Цзюнь Мэй
red, wuyi, fujian
Уи Шань (武夷山) — Горы утёсного чая
Уи Шань (武夷山) — Горы утёсного чая
fujian, wuyi, terroir
Красный чай Юньнань — Дянь Хун (滇红)
Красный чай Юньнань — Дянь Хун (滇红)
red, yunnan, dianhong